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CALAMAR FRESCO

Calamar fresco. Disponible en varios tamaños 80/100 gramos 200/300 gramos 300/500 gramos 500/1000 gramos +1000 gramos

Una porción de 3 onzas de calamar crudo contiene 78 calorías, compuestas alrededor de un 70% de proteínas, un 15% de carbohidratos y otro 15% de grasa. Una porción de calamar crudo contiene sólo 1,2 gr de grasa, menos de 0,5 gr son saturadas. Sin embargo, al igual que otros frutos del mar, como el camarón, el calamar crudo es alto en colesterol, con más de 198 mg por porción. l calamar crudo y frito proveen una gran cantidad de proteínas. Una porción de calamar crudo contiene 13,2 gr, lo cual suministra un 29% de la ingesta diaria permitida para mujeres y un 24% para los hombres.

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